Hrustljavo oranžna zelenjava in Tofu

INGREDIENTS
6 unč špagete, kuhano 8 unč trdno tofu, izsušena in narežemo na 1-palčni kocke 1 žlica zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 1-1 /2 skodelice zelenjave juho ali vodo, 2 žlici koruznega škroba 1 žlica rastlinskega olja 2 skodelici narezane zelene 1 skodelica brokoli florets 3/4 skodelice rdeče paprike koščkih 1/3 skodelice narezane zelene čebula 8 trakovi (1-1 /2X1 /2 palca) pomarančne lupine 1 žlička mletega svežega ingverja Orange rezine za pripravo okras:

Cook špagete glede na paket smereh; odcedimo in toplo. Medtem, združujejo tofu in sojino omako v srednje veliki posodi; dati na stran. Združite zelenjavno juho in koruznega škroba v skodelici, dokler gladko.
Segrejte olje v veliki teflonski ponvi ali voku. Dodaj zelena, brokoli, papriko, zeleno čebulo, pomarančno lupino in ingver. Mešajte-pražimo, dokler se zelenjava mehka in hrustljava, približno 4 do 5 minut. Premešajte koruznega škroba mešanico in dodamo k mešanici zelenjave; zavremo, neprestano mešajte, dokler se zmes nekoliko zgosti, približno 1 minuto.
Nežno vmešajte tofu mešanice; kuhamo do segreje, približno 1 minuto. Postrezite kot špageti. Okrasimo z rezinami pomaranče
Ta recept se pojavi v:. Asian