Stir

INGREDIENTS
1 funt brokoli 1 srednje velika čebula 2 stebla zelene 4 unč sveži kalčki 1 žlica koruznega škroba 1 žlica hladno vodo, 1 žlica ostriga omaka 1/4 žličke soli 1/4 žličke sladkorja 1 žlica rastlinskega olja 2 stroka česna, 3 /4 skodelice zelenjavne ali piščančje juhe 1/4 skodelice Pimiento trakovi, izsušena Priprava:

Cut oleseneli izhaja iz brokolija; zavreči. Peel stebla in narežemo diagonalno na rezine. Cut vrhovi v florets; sperite. Cut čebulo na rezine in zelene diagonalno v 1/4-palčni debele rezine. Sperite fižol ohrovt in možganov, odstranili vse zelene lupine. Prahi
Združite koruznega škroba, vode, ostriga omako, sol in sladkor v majhno skledo. mešamo, dokler gladko. Razveljavilo.
Heat vok nad visoko vročino približno 1 minuto oziroma dokler vroče. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund. Dodaj brokoli stebla, čebulo in zeleno; mešamo-fry 2 do 3 minute ali dokler se zelenjava ne postane mehka in hrustljava. Dodajte brokoli florets in česen; mešamo-fry 30 sekund. Dodajte juho. Pokrijte in kuhajte približno 3 minute oziroma dokler brokoli je mehka in hrustljava.
Premešajte koruznega škroba dokler zmes gladka. Dodaj v voku. Kuhamo in mešamo, dokler se omaka ne zavre in se zgosti
Dodaj fižol ohrovt in Pimiento. mešamo-Fry samo do segreva skozi. Prenos služijo jed
Ta recept se pojavi v:. Azije