Korejski Goveje Kratke Ribs

INGREDIENTS
2-1 /2 kilogramov kratke rebra govedina chuck flanken-style, cut 3/8 do 1/2 palca debel * 1/4 skodelice vode 1/4 skodelice sojine omake 1/4 skodelice sesekljane zelene čebulo 1 žlica sladkorja 2 žlički naribanega svežega ingverja 2 žlički temno sezamovo olje, 2 stroka česna, mletega 1/2 žličke črnega popra 1 žlica sezamova semena, opečen lahko * rebra Flanken-style naloži iz vašega mesarja. So cross-cut kratke rebra žagali skozi kosti, 3/8 do 1/2 palca debele. PRIPRAVA:

Kraj rebra v veliki zatesniti vrečko za shranjevanje živil. Združite vodo, sojino omako, zeleno čebulo, sladkor, olje, ingver, česen in poper v majhni posodi; prelijte rebra. Seal vrečko dobro, obrača na plašč. Marinira v hladilniku vsaj 4 ure ali do 24 ur, občasno obrača
Pripravite žar za neposredno kuhanje
rebra možganov..; Rezerva marinade. Kraj rebra na omrežje. Rebra Grill, na pokritem žaru, nad srednje vročo žerjavico 5 minut. Brush vrhu rahlo z rezerviranim marinado; obrnite in znova krtačo. Preostalo marinado zavrzite. Nadaljuj na žar, pokrit, 5 do 6 minut za srednje ali dokler ne dosežete želene doneness. Potresemo s sezamom
Ta recept se pojavi v:. Azijski informacije o hranilni: Serving Size: 1/4 skupno recept Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 6 g Holesterol 124 mg nasičenih maščob 9 g Skupne maščobe 24 g Kalorije iz maščob 52 % Kalorije 417 Beljakovine 42 g Natrij 1.153 mg prehranskih EXCHANGE: Fat 1 Meso 6 Škrob 1/2