1 skodelica masla, zmehčane 1/2 skodelice plus 2 žlici sladkorja, razdeljen 1 rumenjak 1 jajce, ločeni od 2 do 2-1 /4 skodelice vse namene moke 3 žlice mletih mandljev 2 /3 skodelice rdečega ribeza in jagod jelly PRIPRAVA:
Postopoma dodajamo 1-1 /2 skodelice moke. premagati pri nizki hitrosti, dokler dobro meša. Vmešajte dodatno moko z žlico, da tvorijo trdo testo. Obrazec testo na 2 diskih; zaviti v folijo in v hladilniku, dokler podjetje, vsaj 2 uri
Pečico segrejte na 375 °. F. Razvitje 1 disk in postavite na rahlo pomokani površini. Razvaljamo testo rahlo pomokani valjarjem debeline 16/03-palčni. Cut testo z pomokani 2-1 /4-palčni okrogli
modelček. Kraj izrezi 1-1 /2 do 2 centimetrov narazen pripravljenih listov piškotek. Nežno zgnetemo testo našitki skupaj; reroll in izrežemo več piškotkov.
Odvijte preostalo testo disk in postavite na rahlo pomokani površini. Razvaljamo testo rahlo pomokani valjarjem debeline 16/03-palčni. Cut testo z pomokani 2-1 /4-palčni nazobčanim
modelček. Cut 1-palčna centre iz zaobljenih piškotkov. Kraj izrezi 1-1 /2 do 2 centimetrov narazen pripravljenih listov piškotek. Cut enako število okroglih in zaobljenih piškotkov.
Beat jajčni beljak v majhni skodelici z žico Mešalnikih. Združite mandlji in preostali 2 žlici sladkorja v majhno skledo. Brush vsak nazobčanim piškotek z beljaku; potresemo z mešanico sladkorja. Pečemo vse piškotke 8 do 10 minut oziroma dokler ni trdno in svetlo zlato rjave barve. Odstrani piškotke elektronskih nosilcev; . cool popolnoma
Za montažo sendvič piškotek, širijo okoli 1/2 žličke ribez žele preko ravnega strani vsakega kroga piškotek; vrh z ravnim strani nazobčanim piškotek. Ponovite s preostalimi piškoti in žele. Hranite dobro pokrita na sobni temperaturi ali zamrzne do 3 mesece
Ta recept se pojavi v:. Evropejec