Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> european >>

TURČIJA Gyros

INGREDIENTS
1 puranji file (8 unč) 1-1 /2 žlički grški sezonskosti 1 kumara 2/3 skodelice navadnega nemastnega jogurta 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule 2 žlički posušene koper plevela 2 žlički limoninega soka 1 žlička oljčnega olja 4 pita kruh 1-1 /2 skodelice opran in narezan zelena solata 1 paradižnik, na tanke rezine 2 žlici zdrobljenega PRIPRAVA feta sir:
  • Cut puranjega fileja čez zrnja na 1/4-inch rezine. Postavite puranje rezine na ploščo; rahlo potresemo obe strani z grško začimbe. Pustite stati 5 minut.
    Cut dve tretjini kumare na tanke rezine. Drobno sesekljajte preostalo kumare. Združite sesekljane kumare, jogurt, čebulo, koper plevela in limonin sok v majhni posodi.
    Heat oljčno olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodaj purana. Kuhamo 2 minuti na vsaki strani, ali dokler kuhani skozi. Ovijte 2 pita kruh v papirnato brisačo. Mikrovalovna na visokih 30 sekund ali pa samo dokler ogreti. Ponovite s preostalimi pita kruha.
    Razdelite solato, paradižnik, kumare rezine, Turčija, sir in jogurt, kumare omako enakomerno med Pita kruh. Zložite robov nad in pritrdite z zobotrebci
    Ta recept se pojavi v:. Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1 Gyro Kalorije iz maščob 12%, Beljakovine 27 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 42 g Holesterol 55 mg Nasičene maščobe 2 g Skupaj Fat 4 g Kalorije 319 Natrij 477 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 2-1 /2 Meso 2