1-1 /2 skodelice mleka 1 skodelica večnamenske moke 2 jajci 1/4 skodelice masla, topljeni, ohladimo in razdelimo 1/4 žličke soli PRIPRAVA:
Heat 1/2 žličke masla 7- ali 8-palčni cr ê. Pe pan ali ponvi na srednje močnem ognju. Nalijte 1/4 skodelice testo vročo ponev. Takoj zavrtite pan naprej in nazaj, da vrtite testo čez celotno površino pan
Cook 1 do 2 minuti ali dokler cr ê. Pe je rjave okoli robov in vrh je suh. Previdno obrnite cr ê pe z lopatico in kuhamo 30 sekund več. Ponovite s preostalo testo in dodal, preostalo maslo le, kot je potrebno, da se prepreči lepljenje
Stack ohladi CR ê. Pes. Ovijte nepredušno; v hladilniku do 1 dan ali zamrzne do 1 meseca. Thaw pred polnjenjem ali služijo
Ta recept se pojavi v:. Seafood Kr ê pes / Francoščina