Pineapple Salsa 3/4 skodelice narezanega svežega ananasa ali
1 pločevinko (8 unč) nesladkan ananas koščkih, izsušena 2 žlici drobno sesekljane rdeče paprike 2 žlici sesekljane sveže koriander 2 žlički rastlinskega olja 1 žlička mletega svežega ingverja 1 žlička mletega jalape ñ o popra * morska 4 morska ali mečarice zrezki (6 unč vsak), cut približno 3/4 palca debel 1 žlica, česen z okusom olivno olje ** 1/4 žličke soli * Jalape ñ o paprika lahko želo in draži kožo, zato pri rokovanju papriko nosite gumijaste rokavice in se ne dotikajte oči. ** Ali pa dodamo 1/4 žličke mletega česna 1 žlica olivnega olja. PRIPRAVA:
Pripravite žar za neposredno kuhanje. Brush morska z olivnim oljem; potresemo s soljo.
Grill morska na nepokrito žar nad srednje vročo žerjavico 8 minut ali dokler ribjih lusk, ko je preskušena z vilicami, obrača enkrat
Top morske plošče s salso. takoj postrežemo.
Postrežba predlog Postrezite z rižem pilaf. Ta recept se pojavi v: Otok informacije o hranilni: Natrij 237 mg Beljakovine 36 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 4 g Holesterol 55 mg Nasičene maščobe 1 g Skupne maščobe 10 g Kalorije iz maščob 35% Kalorije 253 prehranskih EXCHANGE: Meso 4 Sadje 1/2