1/4 skodelice plus 2 žlici naribanega sladkane kokosovo 1-1 /2 funtov butternut squash 3/4 funt kosti brez kože piščančjih prsi 1 žlička olivnega olja 1 velika čebula, nasekljana 4 stroki česna, mletega 3 pločevinke (približno 14 unč vsak) nemastni zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 2 jalape ñ o paprike, * cevko, semeni in sesekljan 2 žlički posušene timijan 1/2 (10-unča) paket špinačo, cevko in raztrgana * Jalape ñ o lahko paprika želo in draži kože, zato pri ravnanju s papriko in se ne dotikajte oči nosite gumijaste rokavice. PRIPRAVA:
Segrejte olje v veliki teflonski ponvi nad srednje-nizko toploto. Dodajte čebulo in česen; kuhar, pokrit, pogosto mešanjem 5 minut ali dokler se čebula ne zmehča. Dodaj squash, piščančje juhe, jalape ñ o paprike in timijana; zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko; Kuhajte, prekriti, 15 do 20 minut, dokler squash je zelo mehek. Dodajte piščanca; pokrijte in kuhajte 2 minuti oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru. Odstranite ponev z vročino; vmešajte špinačo, dokler uvela. Zajemalko v sklede in potresemo s opečeni kokosa
Ta recept se pojavi v:. Otok informacije o hranilni: porcijo: 1 skledo juhe (1/6 celotnega receptu) Natrij 162 mg Beljakovine 18 g Fiber 4 g Ogljikovi hidrati 19 g Holesterol 34 mg Nasičene maščobe 2 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 23% Kalorije 186 prehranskih borza: Meso 1-1 /2 Vegetable 1 Škrob 1