paradižnikova omaka (recept) 1 £ mleto govedino 1/4 skodelice drobno sesekljane čebule 1/4 skodelice drobno sesekljane zelene ali rdeče paprike 1 velik strok česna, mletega 2 žlici drobno sesekljan svež peteršilj 2 žlički drobno sesekljane sveže bazilike ali
1 čajna žlička posušene bazilike 1 žlička drobno sesekljan svež origano ali 1/2 žličke posušene origano 1/2 žličke soli Dash črni poper 12 velike gobe 1/4 skodelice (1 unča) naribanega parmezana sir 4-1 /2 skodelice kuhane špagete sveža bazilika (po želji) Priprava:
Pečico segrejte na 350 °.. F
Združite mleto govedino, čebulo, papriko, česen, peteršilj, bazilika, origano, sol in poper v srednje skledo; premešamo rahlo. Odstrani izhaja iz gob in drobno sesekljamo; dodaj mleto govedino zmes. Stuff mešanica v gob kape, zaokrožitev vrhovi.
Nalijte paradižnikovo omako v plitvi casserole jed dovolj velik, da imajo gobe v enem sloju. Kraj gobe, polnjenje stranjo navzgor, v omaki; . Pokrov
Pečemo 20 minut; odstranite pokrov. Potresemo s parmezanom. Naprej peko, nepokrita, 15 minut. Postrezite s špageti. Okrasimo s svežo baziliko
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina