8 unč nekuhano tanke rezance ali vermicelli 2 žlici masla 8 unč sveže gobe, narezane 1/4 skodelice sesekljane zelene čebula 1 lahko (približno 14 unč) piščančje juhe 1 skodelica pol-in-pol, razdeljen 2 žlici suha sherry 1/4 skodelice večnamenske moke 1/2 žličke soli 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka 1/8 žličke beli poper 1 kozarec (2 unč) nasekljanega Pimiento, izsušena 1/2 skodelice (4 unč), nariban parmezan, razdelili 1/2 skodelice kisle smetane 2 skodelice kubikov kuhano piščančje Priprava:
Melt maslo v veliki teflonski ponvi na srednjem ognju. Dodajte gobe in čebulo; kuhar in mešamo, dokler se čebula zmehča. Dodaj piščančje juhe, 1/2 skodelice pol in pol ter sherry, da čebula zmesi. Pour preostalih 1/2 skodelice pol in pol v majhnem kozarec s pokrovom oprijeta; dodamo moko, sol, muškatni orešček in poper. Dobro pretresite. Počasi vmešajte mešanico z moko v ponvi. Zavremo; kuhajte 1 minuto. Zmanjšajte ogenj; vmešajte Pimiento in 1/4 skodelice parmezanom. Vmešajte smetano; dobro zmešajte. Dodajte piščanca in rezanci; dobro premešamo.
Spray 1-1 /2-quart pečenje z nonstick kuhanje spray. Spread mešanico enakomerno v pripravljeno pečenje. Potresemo s preostalo 1/4 skodelice parmezan. Pečemo 30 do 35 minut oziroma dokler vroče
Ta recept se pojavi v:. Italijanskem Hranilna INFORMACIJ: Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 38 g Holesterol 81 mg Nasičene maščobe 10 g skupne maščobe 20 g Kalorije iz maščob 42% Kalorije 437 beljakovinskimi 24 g Natrij 716 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 2 Vegetable 2 Škrob 2 Fat 3