Venetian Canapà © s

INGREDIENTS
12 rezin podjetje bel kruh 5 žlici masla ali margarine, deljeno 2 žlici večnamenske moke 1/2 skodelice mleka 3 unč sveže gobe (približno 9 medij), drobno sesekljane 6 žlic naribanega parmezana, deljeno 2 žlički sardoni paste 1/4 žličke soli 1/8 čajne žličke popra zelene in črne olive rezine, rdeča in zelena paprika trakovi in ​​valjanih sardona fileje, (po želji) Priprava:

Pečico segrejte na 350 ° F. Cut 2 krogih od vsake kruh rezina z 2-palčni okrogli nož. Melt 3 žlice masla v majhni kozici. Krtačo obe strani kruha krogih rahlo z maslom. Pečemo kruh krogov na unnamazatid pekač 5 do 6 minut na vsaki strani, ali dokler zlato. Odstranite na rešetki. Popolnoma ohladi. Povečajte temperaturo pečice na 425 ° F
Melt preostale 2 žlici masla, v isti ponvi.. Vmešajte moko; kuhar in mešamo na srednje močnem ognju, dokler bubbly. Razžvrkljamo v mleku; kuhar in mešamo 1 minuto ali dokler se omaka zgosti in mehurčkov. (Omaka bo zelo debel.) Kraj gobe v veliko skledo; premešamo v omaki, 3 žlice sira, sardona pire, sol in poper, dokler dobro meša
Spread 1 zaostrilo čajno žličko mešanice gob na vsakem krogu toast. postavite na unnamazatid pecilni listov. Potresemo preostale 3 žlice sir čez kruh krogih. Pečemo 5 do 7 minut ali dokler vrhovi so svetlo rjave. Okrasimo z oljčnimi rezine, paprika trakovi in ​​sardonov filetov. Postrezite toplo
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina