Gorgonzola Sauce

INGREDIENTS
3 žlice masla ali margarine 1/4 skodelice moke vse namene 2 skodelici mleko 1/4 pokala konzervirane zelenjave juho 1/2 žličke črnega popra 4 unč Gorgonzola , razpadel Priprava:

Melt maslo majhni ponvi na srednje močnem ognju . Vmešajte moko . Kuhamo in mešamo 2 do 3 minute oziroma dokler bubbly . Postopoma vmešajte v mleko , juho in črnim poprom . Kuhamo , dokler se zgosti , med nenehnim mešanjem .
Zmanjšajte ogenj na nizko. Vmešajte sir , dokler stopljeno
Ta recept se pojavi v: . Fettuccine z Gorgonzola omaka / italijanščina