8 jajca 1/2 skodelice večnamenske moke 1 žlička pecilnega praška 3/4 žličke soli 2 skodelici (8 unč) naribanega sira Monterey Jack s jalape ñ o paprike 1-1 /2 skodelice (12 unč) majhen skute skute 1 skodelica (4 unč) naribanega oster Cheddar sir 1 jalape ñ o popra, * semeni in sesekljan 1/2 žličke Feferon omaka Sveže Salsa (recept) * Jalape ñ o paprike lahko želo in dražijo kožo, tako da nosite gumijaste rokavice pri rokovanju papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
Beat jajca v veliki skledi pri visoki hitrosti električnim mešalnikom 4 do 5 minut oziroma dokler rahlo ne zgosti in limone obarvana.
Združite moko, pecilni prašek in sol v majhnih skledo. Vmešajte mešanico z moko v jajcih, dokler ne meša
Združite sira Monterey Jack, skuto, sir cheddar, jalape ñ. O in Feferon omaka v srednje skledo; dobro premešamo. Zložite v jajčno mešanico, dokler dobro meša. Vlijemo v pripravljeno posodo.
Pečemo 45 do 50 minut oziroma do zlato rjave barve in podjetju v centru. Pustite stati 10 minut pred rezanjem v kvadrate, da služijo. Postrezite s svežimi salse. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1/8 recept Natrijev 871 mg Beljakovine 24 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 11 g Holesterol 261 mg Nasičene maščobe 10 g Skupna maščoba 20 g Kalorije iz maščob 56% Kalorije 321 prehranskih EXCHANGE: Fat 2 Meso 3 Škrob 1