Piščanec & ČILE Chimichangas

INGREDIENTS
2 kosti brez kože piščančjih prsi (približno 5 unč vsak) 1/2 žličke mlete kumine 1 skodelica (4 unč) naribanega nemastnega Monterey Jack sira 1 lahko (4 unč) zmlet blage zelene Čili, izsušena 6 (7 palčni) moke tortilj Green Onion-cilantro omaka (recept) razrezane zelena solata (neobvezno) Sveže rdeče in rumene paradižnika rezine (po želji) Priprava:

Pečico segrejte na 400 ° F. Prinesite 4 skodelice vode, da zavre v veliki ponvi nad visoko vročino. Dodajte piščanca; kritje in odstranite iz toplote. Pustimo stati 15 minut ali dokler piščanec ni več rožnato v sredini. Drain; Naj se nekoliko ohladi. Tear piščanca na majhne koščke. Postavite v srednje skledo in potresemo s kumino. Dodajte sir in Čili; premešamo, da združi.
žlička približno 1/2 skodelice piščančje mešanico navzdol središče vsake tortiljo. Zložite spodnji tortiljo čez nadev, nato zložite strani čez nadev. Brush vsak chimichanga rahlo z vodo, prevleke vsem. Postavite chimichangas na pekač, približno 1 palca narazen. Pečemo 12 do 15 minut ali dokler tortilje so jasne in komaj zlato. Postrezite z zeleno čebulo, koriander omako, solate in paradižnika, rezine, po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1 chimichanga s približno 2-1 /2 žlici Green Onion-koriander omako ( brez solate in paradižnika sl Natrij 578 mg Beljakovine 20 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 23 g Holesterol 43 mg nasičene maščobe 3 g skupne maščobe 8 g Kalorije iz maščob 29% Kalorije 248 prehranskih EXCHANGE: Meso 2 Vegetable 1/2 Škrob 1-1 /2 Fat 1/2