Quesadilla

INGREDIENTS
1 čajna žlička masla ali margarine (neobvezno ) 1 ( 8 -palčni ) moke tortiljo 1/2 skodelice ( 2 unč ) narezan Colby ali cheddar sir, 1 žlica sesekljane zelene čebulo z top 1 žlica pločevinkah zmlet zelena PRIPRAVA chili Salsa :

Place veliki teflonski ponvi na srednje močnem ognju . Če uporabljate maslo , stopijo v ponvi . Dodaj tortiljo . Postavite sir, zeleno čebulo in čili na polovici tortiljo; prepognite na polovico . Cook , obračanja enkrat ali dvakrat , 4 minute oziroma dokler se sir ne raztopi in tortilla je rahlo porjavi . Narežemo na rezine . Postrezite s salso .
Quesadilla s krompirjevimi Združite 1/4 skodelice pire krompir, 1 žlica konzervirane kocke narezano zeleno čili in 1 žlička mletega zeleno čebulo v majhno skledo . Spread mešanice na polovici ( 8-palčni ) moke tortiljo; top s 1/3 skodelice naribanega sira Colby . Zložite tortiljo na pol. Cook , kot je predpisano zgoraj. Donos: Makes 1 služi Ta recept se pojavi v: mehiških