INGREDIENTS
1 žlica masla ali margarine, 1 žlica oljčnega olja 1 majhna čebula, sesekljanim 1 strok česna, mletega 1 skodelica nekuhano riž 1/4 žličke soli 1/4 žličke posušene origana 1/4 žličke mlete kumine 1 /4 žličke tleh kurkuma 1 pločevinko (14-1 /2 unč) piščančje juhe 1 mala PRIPRAVA avokado:
Heat maslo in olje, v 2-quart ponev na srednje močnem ognju. Ko je maslo stopljeno, dodamo čebulo in česen; kuhamo, dokler se čebula ne zmehča. Dodajte riž; kuhar, med nenehnim mešanjem, 3 minute oziroma dokler riž izgleda mlečno in motno. Dodamo sol, origano, kumina, kurkuma in piščančje juhe; zavremo. Pokrijte; zmanjšajte ogenj in kuhajte 20 do 25 minut ali dokler riž ne zmehča in se vsa tekočina absorbira. Lupine in pit avokado; kocke. Fluff riž z vilicami; dodaj avokado in nežno kretnjo. Izklopite toploto; pustite stati 5 minut pred serviranjem. Postrezite z na žaru zrezek in paradižnika rezine če želenih
Ta recept se pojavi v:. Mehiških
