1 £ mehiški čokolada, razdeljena v 1/2-inch kosov 1 skodelica mleka 1 vrečko (1-1 /2 funtov) masa harina * 1 žlička pecilnega praška 2 skodelici (4 palice) masla 2 skodelici sladkorja 1 skodelica bele čokolade čipi 30 posušena koruza pleve, zmehčane z namakanjem v topli vodi za 6 do 8 ur, ali sveže zelene ličja, v sezoni * Maša harina je koruzne moke za izdelavo tortilje in tamales. PRIPRAVA:
Zmešamo Maša harina in pecilni prašek v veliko skledo s težka električnim mešalnikom. Z mešalnikom pri nizki hitrosti, postopoma dodamo čokolado. Beat pri nizki hitrosti 10 minut. Razveljavilo.
V ločenem skledo, smetano maslo in sladkor, dokler bled in puhasto. Dodajte 1/3 čokoladno mešanico in premagati na visoko, dokler skupaj. Dvakrat ponovite s preostalo tretjini mešanice čokolade koruzne moke, dobro pretepanje in po vsakem dodajanju. (Končano mešanica mora biti lahka in puhasto.)
Pečico segrejte na 350 °. F
Spread zaostrilo žlico testa v centru koruznega ličja. Potresemo 6 ali 7 bele čokolade čipov na testo, nato razširil še eno žlico testa čez nadev. Zložite straneh koruzno čez nadev. Z šiv obrnjena navzgor, potisnite zgornji in spodnji loput pod tamale in mesto na unnamazatid pekač. Ponovite s preostalo testo in čokolada.
Pečemo 35 minut ali dokler tamales so podjetje. Odstranite koruza pleve in služijo
Ta recept se pojavi v:. Mehiških