1/3 skodelice Chili Maslo ( recept) 6 brez kosti polovice piščančjih prsi ( približno 6 unč vsak) koriander vejic za okras Jicama - kumare solata ( recept sledi , po želji) Moka tortilje ( neobvezno) Priprava:
Cut Chili maslo počez v 1/8 -palčni debele rezine. Previdno zrahlja kožo na enem koncu vsake piščančjega kosu; vstavite 1 rezino Chili masla pod kožo vsakega kosa .
Pečico pitovnih . Postavite piščanca , stran kožo navzdol , na namaščen rack pitovnih pan; dot z nekaterimi od preostalega masla . Peči piščanec, 6 centimetrov od vročine , 10 minut ali dokler vrhovi so porjavi . Obrnite piščanec čez; dot z več preostalega masla . Peči 10 minut ali dokler ne porjavi in sokovi teče jasno .
Služiti , top vsak kos z 1 rezino Chili maslo, če je želeno . Okrasimo po želji . Postrezite z Jicama - kumare solato in tortilje
Ta recept se pojavi v: . Mehiških