Mehiška Turčija ribice z grudast paradižnikovo Sauce

INGREDIENTS
1 žlička mlete kumine 3/4 žličke česna v prahu 1 funt ribice puranje prsi, narežemo na 4 dele 2 žlici kisa 2 žlici sladkorja 2 žlički koruznega škroba 1 skodelica grobo sesekljan paradižnik 1 skodelica sesekljane bučke 1 /3 skodelice sesekljane čebule 1 žlica sesekljanega svežega koriander ali
1 žlička posušene cilantro listi, zdrobljen 1 žlica sesekljane jalape ñ o popra * Jalape ñ o lahko paprika želo in dražijo kožo, zato nosite gumijaste rokavice, ko delate s papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:

Pečico pitovnih. Združite kumino in česen v prahu v majhno skledo; rub mešanica na obeh straneh purana. Postavite purana na pitovnih pan. Peči 4 centimetrov pod toplotnih 5 minut. Turn in Peči približno 5 minut več ali dokler sokovi teči jasno in Turčija ni več rožnato v centru.
Medtem zmešajte kis, sladkor in koruzni škrob v majhni kozici, dokler gladko. Vmešajte paradižnike, bučke, čebulo, koriander in jalape ñ o poprom. Kuhamo in mešamo na srednje močnem ognju, dokler mešanica ne zavre in se zgosti. Kuhamo in mešamo 2 minuti več. Žlico čez purana
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 9 g Holesterol 50 mg Nasičene maščobe 1 g kcal Maščobe 3 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 151 Protein 23 g natrijevega 84 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 2-1 /2 Vegetable 1