YIELD Makes 8 do 10 obrokov
SESTAVINE
1/3 skodelice posušene lečo, sprati in sortirane 1-1 /3 skodelice vode 5 trakovi slanine 1 sesekljana čebula 1 pločevinko (približno 15 unč) Pinto fižol, sprati in odcejene 1 pločevinko (približno 15 unč) rdeč fižol v zrnju, sprati in odcejene 1 pločevinko (približno 14 unč) zmlet paradižnik 3 žlici ketchup 3 stroki česna, mleto 1 žlička čili v prahu 1/2 žličke mlete kumine 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev 1 Priprava bay leaf:
počasno štedilnikom Navodila
Cook slanina v srednje ponev na srednje močnem ognju, dokler hrustljava. Odstranite na papirnate brisače. Ohladimo in sesulo slanino. V isti ponvi, kuhamo in mešamo, čebulo slanine drippings na srednje močnem ognju 3 do 4 minut ali dokler ne zmehča.
Združite leča, slanino, čebulo, fižol, paradižnik, ketchup, česen, čili v prahu, kumina, paprika kosmiči in lovorjev list v počasno štedilnikom. Pokrijte; kuhamo na majhnem 5 do 6 ur ali na visokih 3 do 4 ure. Odstranite in zavrzite lovorjev list pred serviranjem
Ta recept se pojavi v:. Jugozahodnem