Texas Beef Brisket

Texas govedina prsi YIELD 4 obroke
SESTAVINE
1 žlica paprike 2 žlički soli 1 žlička črnega popra 1/4 žličke tleh rdeča paprika 1 majhna govedina prsi, okrašene (približno 1-1 /4 funtov), ​​Texas BBQ omaka (recept) PRIPRAVA:

Združite paprika, sol, črni in rdeči poper v majhno skledo; dobro premešamo. Rub začimb mešanica na prsi. Pokrijte; marinira v hladilniku čez noč
Pripravite Texas BBQ omaka. dati na stran. Pripravite žar za neposredno kuhanje.
Postavite prsi na omrežje. Žar, pokrita, na srednje močnem ognju 2-1 /2 ur ali dokler prsi ponuja rahel odpor, ko prebodene; preveriti občasno in baste z omako, kot je potrebno. Zavrite preostalo omako in postrezite na strani za pomakanje
Ta recept se pojavi v:. Southwestern informacije o hranilni: Natrij 248 mg beljakovin 27 g vlaknine 3 g Ogljikovi hidrati 86 g Holesterol 77 mg Skupne maščobe 10 g Kalorije 514 prehranskih IZMENJAVO Meso 3-1 /2 Fruit 5-1 /2