Obstaja veliko namiznih superzvezdniki okoli kot oblikovalec piškote, Pavlovas, češnje jubilejne nagrade in pečen Alaska, tako da je preprosta plast torte res ne dobijo veliko spoštovanje teh dneh. To naj bi, čeprav. Gradnja plast torte je dejanje ljubezni, in arhitekturni podvig, ki izgleda skoraj tako dobro kot je okus. Vse te cake plasti lakirana v glazura ali polnjenje bivanje vlažno za čas trajanja, in potencialne matchups sestavine so astronomske. Za ta praznik, zgrabi nekaj v obliki srca pekačev in gremo na delo. Plast torta lahko ogledate impresivna na stojalo tudi brez dodelane vrtinci v polivom ali dlakocepska glazura vrtnic. Inženiring pove vse.
Kaj lahko poveste o sladico recept, ki upravlja pečemo sladoled in še vedno ohraniti hladno? Izdelano s torto, sladoled in skorjo rahlo porjavi poljubčku, pečen Aljaska je ena izmed najbolj dramatičnih sladice v leksikonu fancy kuhanje. Vam ni treba čakati, dokler ne končaš kulinarično šolo, da ga preizkusite, čeprav. Eden izmed trikov za uspešno pečenega Aljaski je v celoti odklaplja sestavine. Drug razlog pa je, da kuhamo Poljubček v zelo vroči pečici, da ga konča off hitro. Imamo korak-po-korak recept, ki proizvaja osupljive rezultate. Če želite spektakel, tale navdihuje " oohs " in " ahhs ".
Ah, to jajčno s hrustljavo prehiteli sladkor je restavracija sladica lahko naredite doma - res. Crème brûlée je pravzaprav zelo preprost jajčno jed, ki zahteva last minute ognjemet (ali blagovne znamke), da caramelize polnjenje sladkorja. V nekaterih receptih, lahko to izvedemo z uporabo pitovnih. Bolj strokovno (in zabaven) način je, da zaposlujejo kuhinja udarec baklo. Ogenj je tako prvinski, in ko vidi, ste wielding odprtega plamena, on je prepričan, da se počutijo vzgibov za. . . občudovanje. Samo kratek previdnost tukaj. Preberite in sledite navodilom za vsako opremo, ki jo nameravate uporabiti, in imeti gasilni ap
