" Vsak organski material lahko zapišete, " pravi, University of Arizona kemija profesorja dr Steve Brown. Toda za eksplozija potekal, še posebej v primeru hlapnih prahu, kot so sladkor, mora biti vključenih še nekaj drugih dejavnikov.
Predstavljajte si, da ste v zaprtem prostoru, prevlečeni z debelo plastjo prahu sladkorja. Vi zadah roko navzdol na mizo, moti nekaj prahu sladkorja in ga razpršitvijo v zrak. Če ste dovolj nespametno prižgati vžigalico, in boste lahko videli posledične eksplozije v počasnem posnetku, ki ste jo opazili, da je tisto, kar se zdi, da je en sam, trenutna počil je pravzaprav niz verižnih reakcij. Delcev prah sladkorja vžge z vašo lit tekmo vname nov delec in tako naprej. Celoten postopek je gorivo, ki ga kisika v prostoru, in ker se prah suspendiramo v zraku, da sodeluje s kisikom lažje kot kadar jo poravnajo na mizi. To je tudi razlog marshmallows ne eksplodirajo; sladkor znotraj gosto konfekcije nima veliko kisika za interakcijo z [vir: CNN].
Sila eksplozije je odvisna od zaprtem prostoru. Veriga reakcija proizvaja iz vnamejo prahu sladkor delcev proizvaja energijo. To povzroči kompresijo in razširi obseg zraku. Ko pride do tega nastane hitreje kot zaviralci opeklin - kot je lahko primer v zaprtih prostorih - imate eksplozijo
Prva eksplozija se imenuje primarni eksplozija, in sila, ki jo opravi primarni eksplozije ustvaril lahko vznemiri celo. več prah sladkorja, ki povzročajo sekundarne eksplozijo. Dva se lahko zgodi v hitrem zaporedju, in druga trobljenje je pogosto močnejši: " To je nekako tako kot, boom-Kaboom "! pojasnjuje Fire Department varnostne uradnike društva Phil Choven.
Ali ni soba napolnjena s prahom sladkorja eksplodirala bo odvisno tudi od nekaj drugih dejavnikov. Velikost prašnih delcev iz sladkorja, je pomembno. National Fire Protection Association je sklenila, da mora biti 420 mikronov čez nestanovitne prašni delci. To zveni majhna, seveda, ampak to je dejansko več kot štirikrat večja od povprečne zrna kuhinjske soli. Prav tako ne bo veliko prahu, da pomenijo grožnjo. NFPA pravi le 1/32 palca hlapnih prahu, ki zajema le 5 odstotkov površine sobo " predstavlja pomemben eksplozije nevarnost " . [vir: Board Chemical Safety]
S toliko sladkorja prahu s postopkom rafiniranja ustvaril, je težko predstavljati, da bi Imperial Sugar rafinerije tragedija s prašne eksp
