Zimske trgi niso edina sprememba na trgu kmetov. Tržnicah so na voljo tudi na spletu, ki vam omogoča, da se neposredno naročiti od kjerkoli vas bo morda nahaja. Virtualni prodajalci ponujajo iste vrste blaga, kot tradicionalnih tržnicah na prostem.
Nato se bomo naučili, kako Kmetijski trgi nam pomagajo izpolniti naše dnevne prehranske potrebe po vil do šole in kmetov prehranskih trg programov .
Kaj je trajnostno kmetijstvo?
Trajnostno kmetijstvo je vrnitev k " kmetovanja z naravo. " Spodbuja samooskrbnih pridelkov in živine, medtem ko zmanjšanje onesnaževal in rezanje škodo na naravnih virih. Trajnostne kmetijske prakse tudi spodbujati ozaveščenost potrošnikov o hrani: od kod prihaja in kako je zrasla in obdelujejo. To pomeni manj skrivnost in manj pesticidov za potrošnika.
Ti kmetje ponavadi vodijo majhne družinske posle in veliko prodajajo svoje izdelke neposredno potrošnikom po tržnicah, CSAS, zadrug in drugih lokalnih trgih. [vir: ATTRA]
'Market Programi
Medtem kmetov Kmetje trgi so neodvisna podjetja, vlada, natančneje ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA) igra podporno vlogo. Kmetijska Marketing Service (AMS) delitev USDA ima tri ključne vloge pri zagotavljanju tržnicah uspeti operativno in finančno, vključno z raziskavami, ozaveščanjem in razvoj objektov. AMS usklajuje tudi trg kmetov na sedežu USDA v Washingtonu, DC, in podpira peščica ostalih trgih v zveznih uradih v drugih državah.
AMS daje roko na lokalnih in državnih vlad in neprofitne agencije, s pregledom Načrti za objekt na trgu hrane, od zasnove do obnove in gradnje, ocenjuje stroškovno in štrlečega tržni pokroviteljstvo.
Poleg tega, AMS deluje kot informacijski klirinška hiša z raziskovanjem in poročanje o nastajajočih trendih v poslovanju na trgu kmetov, prakse in strategije trženja kot tudi kroženje ugotovitve prodajalci, menedžerji na trgu in vsem zainteresiranim stranem. Z North American Farm Direct Marketing Association (NAFDMA), AMS podprli ustanovitev trg koalicije na Farmers (FMC). Medtem NAFDMA cilji vključujejo pomagajo družinski kmetovalci povečati dohodek kmetije z inovativnim neposrednega trženja idej (kmet do potrošnikov, minus posrednik), FMC zavzema posebej za tržnicah.
