Kako kuhati vaš bok zrezek ima tudi veliko opraviti s tem, kako lepo se je izkazalo. Ker gre za razmeroma tanek rez, bok zrezek treba kuhane v zelo nadzorovano natančen način. Pečenje na žaru to zmanjšanje je opcija, vendar pa je treba takrat, ko kuhanje zelo previdno. Searing obeh straneh v ponvi na štedilniku, nato pa ga kuhanje preostanek poti za nekaj minut v vroči pečici lahko boljša metoda. Kakorkoli, bok zrezek ni treba kuhane presegajo srednje redke, da se izognejo zrezek težka in chewy [vir: Lüscher].
Še manj znane Kroj zrezek je likalnik. Tako kot bok zrezek je likalnik je ponavadi poceni. To se razlikuje od boka s tem, da je dejansko trajanje mišične mase izrezano iz vpenjalne glave, ki je regija rama krave. Eating mišic Morda se sliši malo čudno, seveda, ampak likalnik je ponudba in flavorful Kroj zrezek.
Jasno je, da obstajajo načini, okoli porabi kep denarjem, ki ga nimajo, da ustrezata Ravenous želja po sočen zrezek. To traja malo več misli in truda, ampak zrezek je to, kajne?
Imamo zrezek recepti in še mnogo več informacij za vas na naslednji strani vredno.
