Brskanje članku zdravstvene koristi za žita Pregled zrn
kruh, žita, riž in testenine imajo eno skupno stvar - so vsi narejeni iz zrn. Kateremkoli hrana iz pšenice, riža, ovsa, koruze, ali drugo žito je izdelek zrn. Ta živila bi morala biti temelj prehrane za več razlogov.
Najprej kašice zrna so bogata z ogljikovimi hidrati, vašega telesa najboljši vir energije. Kot telesa ključno gorivo, ogljikovi hidrati zagotavljajo vaše možgane, srce in živčni sistem s konstantno oskrbo z energijo, da ste se gibljejo, dihanje, in razmišljanja. Žitni izdelki oskrbujejo tudi vitamine B in železo (še posebej, če oni obogatenega ali vključujejo celih zrn), kot tudi druge koristne fitohranil (snovi v rastlinah z zdravstvenimi zaščitno učinkov). Poleg tega so mnogi, ki temelji na zrno živila oskrba vlaken.
V tem članku bomo pogled na različne predmete zrn in kako vsak sodi v zdravo prehrano, da bo vaše telo močnejše. Jesti zdravo je lahko del alternativnega zdravljenja proti bolezni. Začnimo s pregledom celih zrn.
The Whole Story
Pomembna strategija za izbiro najboljših živil žita je, da iščejo izdelke, narejene iz celih zrn. Cela zrna je celotna užitni del katerega koli žita, ali je pšenica, oves, koruza, riž, ali bolj eksotične zrno. Vse tri plasti vsako žito jedra dobavo pomembnih hranil.
Ko cela zrna zmeljemo (rafinirano), otrobi in kalček deli so odstranjeni, ostanejo le endosperma. Na žalost, več kot polovica vlaken in skoraj tri četrtine vitaminov in mineralov v otrobi in kalčki. Ko jeste hrano, narejene iz celih zrn, boste dobili prehranske koristi celotnega zrna. Obogatene izdelke zrnate dodati nazaj nekaj vitaminov B - tiamin, folno kislino, riboflavin in niacin - in železo izgubi, ko smo zmleli žito. Ampak veliko drugih hranilnih snovi in vlaknin ne dobijo dodajo nazaj
polnozrnati bog
Posamezne hranil v polnozrnati živil -. Vlaken, antioksidanti, fitohranil, ter vitaminov in mineralov - vsaka ponujajo pomembno zdravje Koristi sami. Ko delajo skupaj v " celoto " hrane, pa so delovali v najmočnejših načinov, ki pomagajo varovati vaše zdravje. Na primer, prehrana, bogata
[1] 