Medtem ko je malo podatkov, da podpira zamisel, da mikrovalovi ubijejo hranila v živilih, obstajajo dokazi, ki kažejo, da ubije okus, predvsem zato, ker je težko doseči hrustljavost v hladnem okolju mikrovalovno pečico [vir: Yeo].
Drug pomemben dejavnik z mikrovalovi je, da se vedno ne toplote hrane enakomerno. Mikrovalovi prodrejo hrano do globine 1 do 1,5 palca (2,54 do 3,81 cm), z ostalo hrano, ki se ogrevajo s prevajanjem toplote po tem nivoju [vir: USDA za varnost hrane in inšpekcijske službe]. Lahko povečali enotnost vaših mikrovalovna ogrevanja prizadevanj z mešanjem hrane ali pa jo obrnemo občasno. Ne pozabite, da potrebujete manj vlage v mikrovalovni pečici, ker je manj izhlapevanje v procesu kuhanja. [Vir: American kemijo Sveta]
Čeprav je mikrovalovna pečica veliko maligned, je tudi zelo uporablja, z 96 odstotkov Ameriški gospodinjstva poročanja, ki imajo eno [vir: Popis US]. Mikrovalovne pečice so naredili velik vpliv na družbo za njihovo udobje, ampak oni so odgovorni za veliko Gnjecav obrokov tudi. Bomo pustil drugim presoditi, ali da je pravična trgovina-off. Ampak ena stvar je jasna: Mikrovalovi niso guiltier ubijanja hranila od običajnih pečic
Launch Video BrainStuff:. Kako mikrovalovne pečice deluje?
[1] [2]