- Pustite glavo in rep nedotaknjen. Cut ribe vzdolž hrbtenice od tik glave do repa z ostrim utility nožem. Nato naredimo rez tik za glavo na hrbtenico. Filetiranje rib se začne z dolgim rezom navzdol hrbtenico stran rib.
- Holding kuhinjskega noža ravna in vzporedna telo rib, previdno odrezati občutljivo meso vzdolž hrbtenice do repa. Cut preko mostička kosti, da se popolnoma sprostite telo. Odstranite file; obrnite ribe znova in ponovite ta postopek. Če želite odstraniti file, narežemo vzdolž reber kosti.
- Za koža file, ga stransko kožo položite na desko za rezanje navzdol. Holding rezilo ostro utility nožem skoraj ravno, ga vstavite med kožo in meso na koncu repa. Potem držite kožo v eni roki in narežemo na kožo od mesa uporabo žaganje gibanje. Moral bi se delajo stran od vas.
Previdno odrezati kožo s pomočjo žaganje gibanja.
Ko imaš filetiranje tehniko navzdol, ste pripravljeni, da začnete cookin "! Oglejte si naslednji razdelek za nasvete o pan cvrtje fish.Want več informacij? Poskusite to: - Kuhanje: Naučite se ins in outs nekaterih osnovnih tehnik kuhanja v tem koristen članek.
- Kuhanje Seafood: Get vaše noge mokre, ki jih raziskuje najboljše načine za pripravo morskih sadežev.
- Ribe Recepti: Reel na desetine čudovitih rib receptov iz tega člena.
- Školjke:. Od kozic in jastoga do školjke, školjke, in še več, boste našli koristne informacije o školjk na HowStuffWorks
Kako Pan-Fry Ribji fileti
One slasten način pripraviti ribo, ki je bil v filejih v južni pan-cvrtje. Ta metoda običajno vključuje litega železa ponev je, ampak vse težki ponvi bo zadostovalo.- Sperite ribje kose in osušite s papirnatimi brisačami.
- Dip ribe v premaz mešanico po vaši izbiri. Coat ribe v mešanici po vaši izbiri.
- Heat 1 centimeter olja v veliki, težki kozici na srednje močnem ognju, dokler svežim kocke kruha postavi v oljnih rjava v 45 sekundah (približno 365 stopinj Fahrenheit). Segrejte olje, dokler kocka kruha rjava v 45 sekundah.
- Fry ribe, nekaj kosov naenkrat, 4 do 5 minut ali dokler zlato rjave in ribjih lusk enostavno ko je preskušena z vilicami. Prilagodi toploto za vzdrževanje temperature. (Dovoli temperatura olja, da se vrnete na 365 stopinj Fahrenheit med vsako serijo.) Izpraznite ribe na papirnate brisače.
Iščete zdrav način? Oglejte si naslednje poglavje za nasvete o peki f
- Dip ribe v premaz mešanico po vaši izbiri. Coat ribe v mešanici po vaši izbiri.
ih. Iz tega razloga se ta del se osredotoča na filetiranja okrogle ribe:
kako kuhati
- Citrus Tips
- Vanilla Extract Questions
- Kako kuhati Eggs
- Vprašanja o Lonci in Pans
- Kako Grill:. Žaru Nasveti in Techniques
- Kuhanje Lobster
- Kuhanje Crabs
- Uporabe za sol: Smernice za kuhanje Tips
- Kako do čistega Granit Countertops
- Priprava Chicken
- Beljenje Questions
- Nakup Chicken
- Kako kuhati Clams
- Pecilni Cookies
- V kuhinjski pečici, kakšna je razlika …