Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> meniji >> druge s tem povezane >>

5 Nasveti za kuhanje Restavracija kakovostno hrano po Home

sti. Poglej za lepo marmoriranosti učinek.

Če ste v resnici dogaja za to fine dining okusa, bodite pripravljeni, da začasno korak stran od vaše prehrane. Kupi polno maščob masla, smetane in sira. Maščoba je, če je okus! In ko govorimo o okusu, ne pozabite, da kupujejo visoko kakovostno oljčno olje.
3. Make Friends s vaš Spice Rack

Zakaj uživamo hrane restavraciji toliko? Okus. Naše najljubše ustanove služijo jedi z velikimi krepkimi okuse, ki nas vodi, ki prihajajo nazaj za več. Tukaj je nekaj načinov za dodajanje lupinico in okus za vaše domače jedi.

Začimbe in zelišča dajejo posode mednarodni pridih in edinstveno bistvo. Oglejte si nekaj priljubljenih kuhinj in pripadajoči okuse:

  • Karibi - muškatni orešček, piment, ingver
  • francoščina - rožmarin, pehtran, timijan, majaron
  • nemščina - muškatni orešček, macis
  • Indian - kumina, Tumeric, koriander, poper, žafran, cimet
  • italijanščina - česen, čebula, peteršilj, poper
  • latinščino - kumina, čebula, mehiški origano
  • Scandinavian - kardamom

    [vir: Real Simple]

    Poleg prijeten vaš okus, zelišča in začimbe koristi svoje telo v drugo načine. Vsebujejo antioksidante, minerale in vitamine. Začimbe seveda rev vaš metabolizem, preveč. In z uporabo več začimb, ki vam pomaga uporabljati manj soli, kar je odlična novica za vaš krvni tlak. Torej začiniti svoje življenje!

    Večina kuharji iti v šolo za let izpopolniti svoje kuharske sloge. Obvladali naslednje tehnike doma in boste našli uspeh na vsakem receptu, ki prihaja vaš način.

  • Browning /searing
  • Making pan omako
  • Izdelava Rouxovi
  • Making vinaigrette
  • Grilling
  • Sautéing
  • Roasting
  • Braising
  • Poaching
  • Broiling
  • Blanching zelenjava
  • Izdelava zalog

    Domov Kuharji se morajo naučiti tudi ustrezne nož spretnosti. Vedoč, ki nož za uporabo, v katerih situacija naredi izkušnjo kuhanja bolj učinkovito, kot tudi varnejše za prste. Prav tako je dobra ideja, da boste izvedeli, kako se razreže celo piščanca. Boste uporabili vse različne dele piščanca, in to je tudi veliko ceneje kupiti celo piščanca kot za nakup posameznih delov. Moral bi tudi izvedeti, kako narediti odlično testenine in riž, kot so sponke mnogih jedi.

    Tu lahko najdete navodila o teh tehnik v vsakem dobrem kuharsko knjigo ali na spletu. Ali morda vaša skupnost ponuja kuharske tečaje.

    Fine

    Page [1] [2] [3] [4]