Uvod 10 Signature regionalnih Recepti - od Skalnega gorovja na skrajnem jugu
Od morja do sije morje, regionalne jedi pomagajo povečati Ameriška izkušnja. Možnosti so, da kamorkoli toča iz imate mehko spot za hrano iz svoje mladosti, in ta podpis jedi imajo srca in apetitov mnoge Američane. Od strani zdrob z nedeljskem zajtrku na paro skledo Gumbo na toplem in vlažnem Louisiana noč, hrana pogosto opredeliti priložnosti sezono in duha regije.
Na naslednjih straneh smo Boste raziskati 10 regionalnih jedi, ki resonirajo v naši nacionalni zavesti. Če še niste imeli priložnost za potovanje v Združene države pred kratkim, poskuša nekaj v vaši kuhinji je odličen način za prenovo vašega raziskovanja, ponovno starega favorita ali izvedeti več o tem, kako geografije je pomagal oblikovati naše avtohtone okuse.
10: Chicago Style Pizza
Imamo Rudy Malnati iz Chicaga Pizzeria Uno zahvaliti za ta dekadentni, globoko jed slogu pice, ki s kakovostnimi sestavinami in športne omako na vrhu. Čeprav bodo predani zagovorniki trdijo, da ne morete dobiti avtentično Chicago stil pico brez uporabe Chicago vodo, globoko posodo pizza Chicago način je še vedno poslastica lahko približati v svoji kuhinji [vir: Pizanos Chicago]
osnovni recept, ki se nahajajo tukaj, je dober kraj za začetek, vendar moka, kvas in okolice vlažnost v vašem domu bo vse vplivalo na končni produkt. Po nekaj poskusih, boste zagotovo dobili dober približek tega klasika, ki ustreza vašemu okusu. Si prihranimo nekaj truda, poskusite prepping testo v vašem kruha kavo
[vir: Chicago Style Pizza].
9: Rocky Mountain Trout
Med kul rek in potokov Rocky Mountains, ribolov postrvi je trajnica najljubši. Ali ste začinjeno ribič ali se zanesejo na lokalnem trgu za dobavo svoj ulov, aromo ocvrte postrvi kuhanega na prostem in začinjeno z veliko popra lahko ideja minimalistično je kulinarične nebesa.
Čeprav postrv je mogoče najti v številnih območjih ZDA, slikovit kamnit je, če je ribolov postrvi šteje skoraj religiozna izkušnja. Torej, zgrabite vašo litega železa ponev, malo koruzne in gorskem človeka apetit, in pripraviti to tr