Artičoka

Sestavine
10 celih otroške artičoke * 1/4 skodelice limoninega soka 1 žlička oljčnega olja 2 skodelici ostrigarjev ali shiitake gobe, narezan 1 skodelica diagonalno narezano zeleno 1 skodelica diagonalno rezine zelena čebula 1/4 skodelice brez maščob sesalni natrijev piščančje juhe ** 2 žlički posušenih listov timijana, zdrobljeni 1 čajna žlička česna soli 1/4 žličke črnega popra 2 skodelici zapakirane raztrgano izhajala oprane špinače 8 unč Rezanci ali tanke špagete, kuhano po paketu smereh in odcejene 1 žlička mletega peteršilj * Namestniki 1 paket (9 unč), zamrznjene otroške artičoke za sveže. Odjuge artičoke Pred uporabo; izpustiti priprave in vre iz artičok. ** Za razmasti piščančje juhe, posneto maščobo iz površine juho z žlico. Ali postavite pločevinko brozge v hladilniku vsaj 2 uri pred časom. Pred uporabo odstranite maščobo, ki je kaljena na površini juho. PRIPRAVA:

Za pripravo artičoke, odrezana stebla in težke zunanji listi. Odrežite zgornjo tretjino artičoke. Cut artičoke po dolgem na polovice. Postavite 4 skodelice vode, artičoke in limoninega soka v veliki ponvi; zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte, nepokrito, približno 10 minut ali dokler artičoke so plačilno sredstvo; možganov.
Segrejte olje v veliki teflonski ponvi ali voku na srednjem ognju. Dodaj artičoke, gobe, zelena, zelena čebula, piščančje juhe, timijan, česen, sol in poper; kuhamo 3 minute ali dokler se segreva skozi. Dodajte špinačo; . kuhar samo dokler se Uvenuo špinača
kretnjo zelenjave z vročo kuhanih testenin; Okrasimo s peteršiljem
Ta recept se pojavi v:. Vegetarijanska informacije o hranilni: Fiber 7 g Ogljikovi hidrati 48 g od tega nasičene maščobe v sledovih g skupne maščobe 3 g Kalorije iz maščob 9% Kalorije 263 Beljakovine 12 g Natrij 645 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 3 Fat 1/2