Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> Glavne jedi >>

Salisbury Steak s ploščato Sauce

PRIDELEK Za 4 obroke
SESTAVINE
1 £ 93% pustega razlog Turčija ali 95% pusto mleto govedino 3 žlice začinjena suhe drobtine 1 beljak 1/2 žličke soli 1/4 žličke popra Maslo -flavored nonstick kuhanje spray 1/2 skodelice sesekljane čebule 8 unč narezane gobe 1/2 žličke posušene timijan listi 1 žlico večnamenske moke 1 skodelica nemastne zmanjšano vsebnostjo natrija Goveja juha 2 žlici sesekljane sveže timijan ali peteršilj (po želji) Priprava:
  • Združite purana, drobtine, jajčni beljak, sol in poper; dobro premešamo.
    Shape da tvorijo 4 (1/2-palčni debele) pleskavice Heat velik nonstick ponev na srednje močnem ognju. premažemo z kuhanje škropiva. Dodaj pleskavice; kuhamo 5 minut na vsaki strani, ali dokler ne bodo več roza v centru. Odstrani iz ponev; dati na stran.
    Coat isto ponev z kuhanje škropiva. Dodajte čebulo; kuhamo 3 minute, občasno premešamo. Dodajte gobe in posušenega timijana; kuhamo 3 minute. Potresemo moko nad zelenjave; kuhar in mešamo 30 sekund. Dodajte juho; zavremo. Zmanjšajte ogenj; Kuhajte približno 5 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča in omaka je odebeljeno. Vrni pleskavice ponev; toploto skozi.
    Postrezite pleskavice z gobovo omako in svežega timijana, po želji.
    Ta recept se pojavi v: Goveji informacije o hranilni: Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 9 g Nasičene Maščobe 3 g Skupne maščobe 12 g Kalorije iz maščob 42% Kalorije 256 beljakovinskimi 28 g Natrij 586 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 3 Vegetable 1 Škrob 1/2 Fat 1/2