Balzamični Chicken

balzamični Piščanec YIELD Makes 6 obrokov

Res je balzamični kis je temno, sladko kis, starih več let v lesenih sodih v Italiji. Dlje je stara, slajše, debelejši in dražje postane. Če je kis, ki ga uporabljate okus preveč kisle, poskusite dodati približno pol čajne žličke rjavega sladkorja do zneska v tem receptu.
SESTAVINE
1-1 /2 žlički svežega rožmarina, mleto, ali
1/2 žličke posušene rožmarin 2 stroka česna 3/4 žličke črnega popra 1/2 žličke soli 6 kosti brez kože piščančjih prsi (približno 1/4 funta vsaka), 1 žlica olivnega olja 1/4 skodelice balzamični kis PRIPRAVA:

Združite rožmarin, česen, poper in sol v majhnih skledo; dobro premešamo. Postavite piščanca v veliki skledi; pokapajte piščanca z oljem in podrgnite s zmesi začimb. . Pokrijte in v hladilniku nekaj ur
Pečico segrejte na 450 ° F. Spray težka pekač ali litega železa ponev z nonstick kuhanje spray. Postavite piščanca v ponev; pečemo 10 minut. Obrnite piščanca več, premešamo v 3 do 4 žlice vode, če drippings začeli držijo pan.
Pečemo približno 10 minut oziroma dokler piščanec je zlato rjave barve in v sredini ni več rožnato. Če pan je suha, vmešajte v drugi 1 do 2 žlici vode, da ublažijo drippings.
Rosenje kis čez piščanca v ponvi. Prenos piščanca plošč. Mešajte tekočino v posodo; pokapajte čez piščanca. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Piščanec informacije o hranilni: porcijo: 1 piščančje prsi Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 3 g Holesterol 73 mg nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 29% Kalorije 174 Beljakovine 27 g Natrij 242 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 3