Porjavi zrezek z Gravy

porjavi odojkov z Gravy PRIDELEK 4 obroke
SESTAVINE
4 kosti pork loin zrezki (3/4 funta) 1/2 čajne žličke posušene sage dopušča 1/2 žličke posušene majaron listi 1/4 žličke črni poper 1/8 žličke soli Nonstick kuhanje olivno olje spray 1/4 skodelice grobo sesekljane čebule 1 strok česna 1 skodelica narezane gobe 3/4 skodelice goveja juha 1/3 skodelice moke brez maščob kisle smetane 1 žlica vsenamenski 1 čajna žlička gorčice 2 skodelice vroče kuhano rezanci snipped peteršilj (po želji) Priprava:

Trim maščobe iz kotleta. Združite žajbelj, majaron, poper in sol v majhnih skledo. Zbadanje na obeh straneh kotleta. Spray velik nonstick ponev z kuhanje škropiva; toplote na srednje močnem ognju. Postavite kotleta v ponvi. Kuhamo 5 minut, enkrat obrnite, ali dokler so zarebrnice komaj roza. Odstranite kotleta iz ponev; toplo
Dodajte čebulo in česen ponev. kuhamo in mešamo 2 minuti. Dodajte gobe in juho. Zavremo. Zmanjšajte ogenj; Kuhajte, prekriti, 3 do 4 minute oziroma dokler gobe ne zmehča.
razžvrkljamo skupaj kislo smetano, moko in gorčico v srednje veliki posodi. Razžvrkljamo v približno 3 žlice juhe mešanico iz ponev. Mešajte, kislo smetano mešanico v ponev. Cook, med nenehnim mešanjem, dokler mešanica pride do vrenja. Postrezite omako nad zrezek in rezanci. Potresemo s peteršiljem, po želji.
Ta recept v prikaže: Svinjina informacije o hranilni: Serving Size: 1 svinjski kotlet z 1/2 skodelice rezanci in 1/4 skodelice omake Fiber 2 g ogljikovih hidratov 30 g Holesterol 67 mg nasičene maščobe 3 g Skupna maščoba 10 g Kalorije iz maščob 29% Kalorije 315 Beljakovine 25 g Natrij 296 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 1-1 /2 Meso 3