SESTAVINE
3 žlice rastlinskega olja, razdeljenih 1/4 skodelice pinjole ali grobo sesekljane orehe 1-1 /2 £ brez kosti, kože piščančja stegna Sol in poper 1 funt fettuccine 1/4 skodelice masla ali margarine 3 stroki česna 2 žlici večnamenske moke 1-1 /2 skodelice pol in pol 1/2 skodelice piščančje juhe 1/2 skodelice pripravili pražena rdeča paprika, izsušena in narezane 1/4 skodelice narezane izkoščičenih črnih oliv 1/3 skodelice naribanega Romano PRIPRAVA sir:
potresemo piščanca s soljo in črnim poprom. Heat preostale 2 žlici olja v veliki ponvi na srednje visoko vročino. Dodajte piščanca in kuhamo 12 do 15 minut, dokler ne porjavi na obeh straneh in ni več rožnato v centru. Odstranite piščanca z ponev. Nekoliko ohladi; narežemo na grižljaj velike koščke.
Cook fettuccine glede na paket smereh. Sperite pod toplo tekočo vodo; možganov.
Melt maslo v srednje ponev na srednje močnem ognju. Dodajte česen; kuhar in mešamo, dokler zlato. Vmešajte moko, dokler gladko. Kuhajte 1 minuto. Postopoma vmešajte pol-in-pol in piščančjo juho. Zavremo na srednje močnem ognju; nadaljujemo z vrenjem 3 do 4 minute oziroma dokler rahlo ne zgosti in zmanjšana.
Kraj fettuccine v veliko skledo. Dodajte piščanca, pinjole, rdečo papriko in olive. Nežno Razbacivati za plašč. Pour omako rezanci; nežno kretnjo. Dodajte sir ter sol in poper po okusu; kretnjo. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Testenine