Black

INGREDIENTS
4 srednje artičoke Sok 2 limon vode 1 žlica oljčnega olja 2 skodelici pločevinkah črno-Eyed Peas, izpraznjena in izprana 6 unč del-skim mozzarella sir narežemo na 1/2-inch kocke 1 skodelico narezane zelene 3/4 skodelica fino zmlet rdeča čebula 1/2 kozarec (4 unč) cela Pimiento, sok rezervirano in narežemo na 1/4-inch kvadratov Herbed Vinaigrette (recept) Bibb solate listov Priprava:

Odstrani temne zunanji listi artičoke, dokler Listi so svetlo zelene barve. Cut 1-1 /2 palcev off vrhovi in ​​trim stebla. Cut artičoke po dolžini na četrtine. Združite limonin sok in vodo, v srednje veliki posodi. Kraj četrti v limonino vodo. Odstranite majhno srce zapusti od centrov in mehke dušilk; zavreči. Cut artičoke četrtine po dolžini na tanke rezine.
Heat oljčno olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodaj artičoke; zavreči limonino vodo. Kuhamo 5 do 7 minut ali dokler razpis in rahlo porjavi. Ohladimo in mesto v veliki skledi. Dodajte grah, sir, zeleno, čebulo, Pimiento in 1 žlica Pimiento tekočino.
Pripravite Herbed vinaigrette. Pour vinaigrette nad artičok mešanice; nežno kretnjo. Pokrijte; hladilniku 4 ure, premetavala dvakrat. Postrezite ohlajeno ali na sobni temperaturi več listov zelene solate

Ta recept se pojavi v:. Solate