Dressing 1/2 žličke unflavored želatine 2 žlici hladne vode 1/4 skodelice vrele vode 1/2 žličke soli 1/2 žličke sladkorja 1/4 skodelice malin ali vinskega kisa 1 žlica svežega limoninega soka 1 /4 žličke suhe gorčice, 1/4 žličke razlog janeževih semen ali janež ekstrakta 1/8 žličke črnega popra 1-1 /4 žličke oreh ali olje oljne repice solata 1 glava (10 unč) Bibb solata, oprati in raztrgana na grižljaj velike koščke 1 glave (10 unč) radič, oprati in raztrgana na grižljaj velike koščke 1 šopek rukola (3 unč), oprati in raztrgana na grižljaj velike koščke 1 skodelica M â che ali špinača listi, oprati in raztrgana na grižljaj velike koščke 1 koromač žarnice (8 unč), nasekljano (rezerva praprot za okras), 1 žlica pinjol, opečen Priprava:
Pripravite solato, postavite vse solatne sestavine razen pinjolami v veliki skledi. Dodaj preliv; kretnjo, dokler dobro obložena. Razdelite solato med 6 ohlajenih solatnih krožnikov. Vrh vsako solato z 1/2 čajna žlička pinjole. . Okrasimo z vejico koromača praproti, po želji
Ta recept v prikaže: Solate informacije o hranilni: natrijev 226 mg Beljakovine 3 g Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 9 g nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 2 g Kalorije iz maščob 30 % Kalorije 60 prehranskih EXCHANGE: Fat 1/2 Vegetable 1-1 /2