1 funt pusto mleto govedino 4 crisply kuhano slanino rezine , zdrobljeno 1-1 /2 žlički sesekljane sveže timijan ali
1/2 žličke posušenih timijana 1/2 žličke soli Dash črni poper 4 rezine švicarskim PRIPRAVA sir:
Pripravite žar za neposredno kuhanje
Združite mleto govedino , slanino , timijan, sol in poper v srednje veliki posodi; . premešamo rahlo. Oblikujemo v štiri pleskavice .
Kraj pleskavice na omrežje na srednje močnem ognju . Žar , pokrit, 8 do 10 minut ( ali nepokrito , 13 do 15 minut ), srednje (160 &C , F ), ali na želeno doneness , obrača na pol poti skozi čas žaru . vrh s sirom v zadnjih 2 minutah časa žaru .
Ta recept se pojavi v: Sendviči