Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> stran jedi >>

Krompir in Por au Gratin

Krompir in por gratiniran YIELD Makes 6 do 8 obrokov
SESTAVINE
5 žlic masla, razdeljenih 2 veliki por, narezan 2 žlici mletega česna 2 funtov pecilni krompir, olupljen (približno 4 medij) 1 skodelica stepanje smetane 1 skodelica mleka 3 jajca 2 žlički soli 1/4 žličke belega popra 2 do 3 rezine gosto enodnevni bel kruh, kot so francoskih ali italijanskih 2 unč nariban parmezan svežih zelišč za pripravo okras:
  • Segrejte pečici na 375 ° C in f. Radodarno maslo plitvo ovalno 10-cup pekač z 1 žlica masla; razveljavilo.
    taline 2 žlici masla, v veliko ponev na srednje močnem ognju. Dodajte por in česen. Kuhamo in mešamo 8 do 10 minut oziroma dokler por se zmehča. Odstrani iz toplote; razveljavilo.
    Cut krompir počez v 1/16 prispevne-palčni debele rezine. Layer polovica rezine krompirja v pripravljeno pekač. Top s polovico pora zmesi. Ponovite plasti s preostalimi rezinami krompirja in pora zmes. Vmešajte smetano, mleko, jajca, sol in beli poper v srednje veliki posodi, dokler dobro meša; pour enakomerno pora mešanice
    Za pripravo drobtine, solzne rezine kruha v 1-inch kosov in kraj v multipraktiku ali mešalniku. postopek, dokler finih drobtin obliki. Izmerite 3/4 skodelice drobtin; postavite v majhno skledo. Vmešajte parmezanom. Melt preostala 2 žlici masla. Dodaj drobtine mešanico; premešamo. Potresemo drobtine mešanico enakomerno zelenjave v pekač.
    Pečemo 50 do 60 minut oziroma dokler top je zlato in krompir ne zmehča. Pustite stati 5 do 10 minut pred serviranjem. . Okrasimo po želji
    Ta recept se pojavi v: zelenjavna prikuha