SESTAVINE
2 žlici masla, 3 žlice vse namene moke 2-1 /2 skodelice brez maščob (posneto) mleko 3 žlice naribanega parmezana 1/4 čajne žličke popra 2 funtov pecilni krompir, olupljen in na tanke rezine 1/2 žličke soli 1/8 čajne žličke mletega muškatnega oreščka 1/2 skodelice (2 unč) naribanega nemastnega švicarski sir, deljeno 3 žlice tanke rezine drobnjak, zmleti pripravek:
Melt margarine v srednje ponev. vmešamo moko in kuhamo na srednje-nizko toploto 1 do 2 minuti, med nenehnim mešanjem. Uporaba žico Mešalnikih, postopoma vmešajte v mleku; zavremo. Cook, stepanjem nenehno 1 do 2 minuti ali dokler se zmes ne zgosti. Vmešajte parmezanom; Začinite s poprom.
Layer eno tretjino krompirja na dnu pripravljeno pečenje. Potresemo krompir s soljo, muškatnim oreščkom, ena tretjina švicarski sir in 1 žlica drobnjak. Žlico eno tretjino belo omako čez drobnjakom. Ponovite plasti, ki se končajo z belo omako.
Pečemo 1 uro in 15 minut, oziroma dokler se krompir vilice-ponudba. Pred serviranjem nekoliko ohladi. Okrasimo z dodatnimi svežim drobnjakom, po želji
Ta recept se pojavi v:. Zelenjavna prikuha informacije o hranilni: Velikost obroka: 1/3 skodelice Natrij 260 mg Beljakovine 8 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 31 g Holesterol 12 mg nasičene maščobe 2 g Skupaj maščob 4 g Kalorije iz maščob 18% Kalorije 190 prehranskih EXCHANGE: Meso 1/2 Milk 1/2 Škrob 1-1 /2