Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> tečaji jedi >> Swoopes šel Čile >>

Chunky Butternut Stew z Couscous

Chunky Butternut N'Stew N' z Kuskus PREP TIME 20 minutesCOOK čas 50 minut
PRIDELKA 7 obrokov (1-1 /4 skodelice dušimo nad 1/2 skodelice kuskusa vsak)

Izvrsten, barvita mešanica Butternut squash, paradižnik, garbanzo fižola in Punačak rozine kuhane v aromatično juho služil kot slasten kuskus
Sestavine
1 pločevinko (15 oz vsaka) garbanzo fižol, izsušena, sprati 2 pločevinki (14 oz vsaka) zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 1 1/2 pokal navaden kuskus, nekuhano (1-1 /2 skodelice = 9 oz) 3 strok česna 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja 1 moči (vsak 14,5 oz) Hunt je ® Droben zmlet paradižnik, odcejena 0,25 skodelice celih mandljev, sesekljan 1 velika sesekljana čebula (1 velika = približno 1 skodelica) 2 žlica Pure Wesson ® Žarišče Oil 1/2 rozine Pokal 1/2 žličke košer sol 1/8 žličke mletega cimeta 1 žlička mlete kumine, deljeno 1/8 žličke mletega muškatnega oreščka 1/2 žličke tleh rdeča paprika 1 srednje butternut squash (1 srednje = približno 2 LB) 1 1/2 Cup priprave vode:

  • olupimo in odstranimo semena iz squash. Narežemo na 1-inch koščkih; dati na stran. Segrejte olje v 6-litrski kozici na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo; kuhamo in občasno premešamo, dokler mehke, približno 5 minut. Vmešajte česen, rdeča paprika, cimet, muškatni orešček in 1/2 čajne žličke na kumino. Kuhamo še 1 minuto.
    Dodajte juho, squash, fižol, odcejenih paradižnikov in rozine. Zavremo na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj na nizko. Pokrijte in kuhajte 10 minut. Odstranite pokrov in kuhamo, dokler squash je mehka, približno 15 minut.
    Segrevanje vode do vrenja v srednje ponev. Vmešajte preostalo kumino in soljo; Nato vmešamo kuskus. Pokrijte in odstranite iz toplote. Pustite stati približno 5 minut. Fluff z vilicami.
    zajemalko obara čez kuskus v plitki služijo skledo. Potresemo s peteršiljem in almonds.Cooking Nasveti: Za debelejši "golaž", zmanjša juho za 1 pločevinko in povečanje na kocke narezan paradižnik 2 pločevinki. Ali se lahko uporablja droben narezana na kocke ali redno kocke narezan paradižnik

    Ta recept se pojavi v:. Enolončnice informacije o hranilni: Serving Size: 1-1 /4 skodelice obara, 1/2 skodelice kuskusa Kalorije 352 nasičene maščobe 0,6 g Skupaj maščob 8 g Holesterol 0 mg Natrij 580 mg Ogljikovi hidrati 62 g Prehranska vlakna 6 g Beljakovine 12 g Sladkorji 12 g Kalcij 113 mg Železo 3 mg vitamina A 1.023,9 iu Vitamin C 23 mg