ocvrti rezanci (recept) 1/2 skodelice vode, 1 žlica sojine omake 2 žlici koruznega škroba 2 žlički suhega sherryja 1 žlička instant piščančje Bouillon zrnca 4 žlice rastlinskega olja, razdeljen 8 zelena čebula z vrhovi, diagonalno narežemo na tanke rezine 3 stebla zelene, diagonalno narežemo na tanke rezine 1 pločevinko (8 unč) vodni kostanj, izsušena in narežemo na polovice 1 pločevinko (8 unč) rezine bambus poganjki, izsušena 8 unč sveži ali odtajati zamrznjene kozice, olupljen in deveined 8 unč sveži ali odtajati zamrznjeno ribji fileti, odstranimo in narežemo na 1-1 /2-inch kosov 8 unč sveži ali odtajati zamrznjene morske pokrovače, koža narežemo na četrtine Priprava:
Združite vodo, sojino omako, koruzni škrob, sherry in Bouillon zrnca v majhno skledo. dobro premešamo. Razveljavilo.
Heat 2 žlici olja v voku ali veliki ponev nad visoko vročino. Dodaj zelena čebula, zelena, vodni kostanj in bambus poganjki; mešamo-fry približno 2 minuti ali dokler ne postane mehka in hrustljava. Odstrani iz vok; razveljavilo.
Heat preostala 2 žlici olja v voku nad visoko vročino. Dodajte kozice, ribje kose in pokrovače; mešamo-fry približno 3 minute oziroma dokler vse ribe obrne neprozorna in kuhani skozi
Premešajte koruznega škroba mešanico. dodaj v voku. Kuhamo in mešamo, dokler tekočina ne zavre. Vrni zelenjave vok; kuhamo in mešamo 2 minuti. Postrezite preko Fried Rezanci
Ta recept se pojavi v:. Kitajščine