Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> kitajščina >>

Dinastije Ming govejega mesa Stew

INGREDIENTS
2 £ goveje meso brez kosti chuck ali telečje pleče, narežemo na 1-1 /2-inch kosov 1 žlička kitajščina petih začimb v prahu * 1/2 žličke rdeče paprike kosmičev 2 žlici arašidovega ali rastlinsko olje, razdeljen 1 velika čebula, grobo nasekljana 2 stroka česna 1 skodelica goveja juha 1 skodelica redno ali svetlo pivo 2 žlici sojine omake 1 žlica koruznega škroba Hot kuhano kitajski jajčni rezanci ali
Sesame Noodle torto (recept) naribane limonine lupine, sesekljan svež koriander in /ali
sesekljane arašide za okras * kitajščina petih začimb v prahu je mešanica cimeta, nageljnovih žbic, semena komarčka, janeža in Szechuan poper. To je na voljo v večini supermarketov in na azijskih trgovinah. PRIPRAVA:
  • Potresemo govedina s petimi začimb v prahu in poper kosmičev. Segrejte veliki ponvi ali lončene peči nad srednje visoko vročino. Dodajte 1 žlico olja; toplota, dokler vroče. Dodajte polovico govedine; rjava na vseh straneh. Odstrani; dati na stran. Ponovite s preostalo olje in govedino
    Dodajte čebulo in česen na ponev. kuhamo 3 minute, občasno premešamo. Dodajte juho in pivo; zavremo. Zmanjšajte ogenj na srednje-nizko. Vrni govedino skupaj z vsemi nabranimi sokov na ponvi; pokrijte in kuhajte 1 uro 15 minut ali dokler govedina je razpis vilice. ** se Stew lahko pečico Pijani-če je ponev ali lončene peči ovenproof. Cover in pečemo pri 350 ° C &F pečica 1 ura 15 minut ali dokler govedina je razpis vilice. Nadaljujte kot je opisano v koraku 3.
    Blend sojino omako v koruznega škroba v skodelici, dokler gladko. Mešajte v ponev. Cook, odkrili, 2 minuti ali dokler se zmes zgosti, občasno premešamo. Postrezite nad rezanci. . Okrasimo po želji

    Ta recept se pojavi v: kitajščine