1 unča posušenih gob, 1 žlička koruznega škroba 1 žlička instant govejo juho zrnca 1/4 skodelice vode 1 žlica sojine omake 1 žlička sezamovega olja 1 £ govejega fileja zrezki, okrašenimi 2-1 /2 žlici rastlinskega olja, 1 strok česna , mleto 1/4 žličke kitajščina petih začimb v prahu * 2 majhni rumeni čebuli, narezani na rezine 1 zelena paprika, na tanke rezine 1 rdečo papriko, na tanke rezine 8 unč kitajski-style tanke jajčni rezanci, kuhano in odcejene (neobvezno) * kitajščina pet -spice prahu je mešanica cimeta, nageljnovih žbic, semena komarčka, janeža in Szechuan poper. To je na voljo v večini supermarketov in na azijskih trgovinah. PRIPRAVA:
Združite koruznega škroba, Bouillon zrnca, vodo, sojino omako in sezamovo olje v majhno skledo. dobro premešamo. Razveljavilo.
Cut govedino na tanke rezine. Heat rastlinsko olje v voku ali veliki ponev nad visoko vročino. Dodajte česen in petih začimb v prahu; mešamo-fry 15 sekund. Dodajte polovico govedine. mešamo-fry 2 do 3 minute, dokler komaj roza v sredini. Odstranite. Ponovite s preostalo govedino. Vrni kuhana govedina s vok in dodajte čebulo; mešamo-fry 2 minuti. Dodajte gobe in papriko; mešamo-fry dokler se paprika mehka in hrustljava, približno 2 minuti
Premešajte koruznega škroba mešanico. dodaj v voku. Kuhamo in mešamo, dokler tekočina ne zavre in se zgosti. Postrezite kot toplo kuhane rezance
Ta recept se pojavi v:. Kitajščine