1/2 funta 90% pustega mleto govedino ali purana 2 stroka česna 2 žlici sojine omake 1 žlica vode 1/2 žličke koruznega škroba 1 žlička curry v prahu 1/4 žličke kitajščina petih začimb v prahu * 1 /4 žličke rdeče paprike kosmičev 2 žlici mletega zelena čebula 1 paket (7-1 /2 unč) Ohlajen piškote 1 jajce 1 žlica vode * kitajščina petih začimb v prahu je mešanica cimeta, nageljnovih žbic, semena komarčka, janeža in Szechuan poper. To je na voljo v večini supermarketov in na azijskih trgovinah. PRIPRAVA:
Mešajte sojino omako in vodo v koruznega škroba v skodelici, dokler gladko. Dodaj sojino omako zmes, curry v prahu, petih začimb v prahu in rdeča paprika kosmiči ponev. Kuhamo in mešamo 30 sekund ali dokler se absorbira tekočine. Odstrani iz toplote; primešajte čebulo.
Roll vsak piškot med 2 listov voskom papirja v 4-palčni krogih. Spoon zaostrilo mešanico žlica govejega mesa na eni strani vsakega piškotov; krat več, tvori polkrog. Ščipanje robove skupaj za tesnjenje. ** Na tej točki lahko prometom treba zaviti in zamrzne do 3 mesece. Odjuge v celoti, preden nadaljujemo, kot je predpisano v koraku 4.
Razporedi prometom na pripravljeno pekač. Beat jajce z vodo v skodelici; čopič rahlo nad prometom. Pečemo od 9 do 10 minut ali do zlato rjave barve. Postrezite toplo ali na sobno temperaturo
Ta recept se pojavi v:. Azije