£ 1 goveji file zrezki 1 žlička koruznega škroba 5 žlic vode, razdeljen 3-1 /2 žlički sojine omake, deljeno 2 žlički temno sezamovo olje, 2 žlici rastlinskega olja 1 srednje rumena čebula, grobo sesekljane 1 strok česna, mletega 1 žlička suhega sherryja 1 žlica pripravljeni Satay omake 1 žlička curry v prahu 1/2 žličke sladkorja Sveže krebuljica in korenček cvetje ** za okras ** Če želite korenčkovo okras, narezana korenček počez na tanke rezine; narežemo na želeno obliko z majhno dekorativno rezalnikom ali ostrim nožem. PRIPRAVA:
Združite koruznega škroba, 3 žlice vode, 1-1 /2 žlički sojine omake in sezamovo olje. dobro premešamo. Dodaj mesa v srednje veliki posodi; premešamo, da plašč dobro. Pustite stati 20 minut.
Heat rastlinsko olje v voku ali veliki ponev nad visoko vročino. Dodajte polovico mesa, razprostiranje rezine, tako da se ne prekrivajo.
Cookovi mesne rezine 2 do 3 minute na vsaki strani ali pa samo do rahlo porjavi. Odstrani iz vok; dati na stran. Ponovite s preostalimi mesne rezine
Dodajte čebulo in česen voku. mešamo-fry približno 3 minute oziroma dokler razpis.
Združite preostale 2 žlici vode, 2 žlički sojine omake, sherry, Satay omaka, curry v prahu in sladkorja v majhno skodelico. Dodaj v vok; kuhar in mešamo, dokler tekočina ne zavre. Vrni mesa vok; kuhar in mešamo, dokler ogrevana. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: Asian