1/4 skodelice ketchup 2 žlici zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 1 žlica suhega sherry 1 žlica kisa 1 žlica zmanjšano vsebnostjo natrija sojina omaka 1 žlička rjavega sladkorja, 2 zelena čebula z vrhovi 1 žlico arašidovega olja ali rastlinskega olja 2 stroka česna, mletega 1/8 do 1/4 žličke rdeče paprike kosmičev 3/4 funta srednje ali velike kozice, olupljen in deveined 1/3 skodelice suho praženih arašidov Hot kuhano kitajski jajčni rezanci Kumara ventilatorja za pripravo okras:
Cut čebulo diagonalno v 1/2-inch kosov. razveljavilo.
Heat vok na srednje-visoke toplote 1 minuto oziroma dokler vroče. Rosenje olje v vok in segrevajte 30 sekund. Dodajte česen in rdečo papriko; mešamo-fry 30 sekund
Dodajte kozice. mešamo-fry 3 do 5 minut oziroma dokler kozice turn roza in motno. Dodaj ketchup zmes in čebulo; mešamo-fry približno 1 minuto ali dokler se omaka ne zavre in se zgosti.
Vmešajte arašidov. Postrezite nad rezanci. Okrasimo po želji.
Opomba kisa je lahek, mehak in rahlo pikanten kis varijo iz riža. Ne uporabljajte blagovnih znamk, ki se ne varijo ali da sta začinjena s soljo in sladkorjem. Jabolčni kis se lahko uporabljajo kot zamenjavo. Ta recept se pojavi v: Asian