Parjena Ribji fileti s črnimi fižol Sauce

INGREDIENTS
1-1 /2 funtov bele razvilo ribji fileti (Lake Superior bele ribe, morske plošče, šarenka ali som) 1 žlica rastlinskega olja 2 zeleno čebulo, sesekljan 2 žlici sesekljanega svežega ingverja 2 žlici črna fižolova omaka (glej opombo) Green čebula trakov (neobvezno) PRIPRAVA:

Izpolnite veliki ponvi približno ena tretjina polni z vodo. Postavite bambusa Parnik košaro nad ponev. Ali pa izpolnite vok, opremljenega z rack približno eno tretjino polni z vodo. Pokrijte in prinašajo vodo, da zavre. Kraj fileti v enem sloju na krožniku, ki se prilega v parnik ali voku.
Segrejte olje v majhni ponvi, dokler vroče. Dodajte čebulo, ingver in črni fižol omako; kuhar, mešanjem približno 30 sekund, ali pa samo do dišeče. Takoj prelijemo vsebino ponvi enakomerno filetov. Postavite krožnik v parnik; kritje in paro 10 do 15 minut oziroma dokler rib je mehko in luskasta.
Postrezite filetov in omako riž, po želji. Okrasimo z zelenimi čebule vrhovi.
Opomba jarred črni fižol omako prodajajo v azijskih oddelku hrane večini velikih supermarketih. Narejena je iz fermentiranih črnih soje, sojino omako, česen, sherry, sezamovo olje in ingver. Črne soje imajo oster vonj in edinstveno, izrazit okus. Ne nadomeščati rednih črni fižol. Ta recept se pojavi v: azijski informacije o hranilni: strežno Velikost: 1/4 receptov Natrij 266 mg Beljakovine 33 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 2 g Holesterol 102 mg Nasičene maščobe 2 g Skupne maščobe 14 g Kalorije iz maščob 47% Kalorije 277 prehranskih EXCHANGE : Fat 1 Meso 4