Špinača Quiche

INGREDIENTS
1 srednje velik por 1/4 skodelice (1/2 stick) maslo 2 skodelice drobno narezano kuhano piščančje 1/2 paket (10 unč), zamrznjene sesekljane špinače ali brokolija, kuhane in odcejene 1 Nepečen pripravljen za uporabo, pita crust (10 centimetrov v premeru) 1-1 /2 skodelice (6 unč) naribanega švicarski sir 1 žlica večnamenske moke 1-1 /2 skodelice pol in pol ali izhlapi mleko 4 jajca 2 žlici žganja 1/2 čajne žličke soli 1/4 čajne žličke črnega popra 1/4 žličke razlog PRIPRAVA muškatni orešček:

Pečico segrejte na 375 ° F. Cut por na pol po dolžini; operite in trim, zapusti 2 do 3 centimetrov zelenih vrhovih nedotaknjen. Cut por polovičke počez na tanke rezine. Postavite v majhni kozici; dodamo dovolj vode za pokritje. Zavremo nad visoko vročino; zmanjšajte ogenj in kuhamo 5 minut. Drain; Rezerva por.
Melt maslo v veliko ponev na srednje močnem ognju. Dodajte piščanca; kuhamo 5 minut oziroma dokler piščanec je zlato. Dodajte špinačo in por na piščanca mešanice; kuhamo 1 do 2 minuti dlje. Odstrani iz toplote. Spoon mešanica v Nepečen pie skorjo; potresemo s sirom in moko.
Združite pol-in-pol, jajca, žganje, sol, poper in muškatni orešček v srednje veliki posodi; prelijte sir.
Pečemo 35 do 40 minut oziroma dokler nož vstavi v centru pride ven čist. Pustite stati 5 minut pred serviranjem. Postrezite toplo ali hladno
Ta recept se pojavi v:. French