1 skodelica nemastnega (posnetega) mleka 3 beljaki Kr ê pes 1/4 skodelice plus 2 žlici večnamenske moke 2-1 /2 žlici nemastnega margarina Nadev 2 žlici Orange sladkorja omaka 1 skodelica svežega pomarančnega soka 2 žlici sladkorja Lupine 1 pomaranče, narežemo na 1/8-palčni Julienne trakov 2 žlici orange okusom pripravo likerja:
Heat 6- ali 7-palčni teflonski ponvi nad srednje visoko vročino. Spray rahlo z nonstick kuhanje spray. Pour 2 žlici cr ê pe testo vroči ponvi; hitro vrtenje plošča se razdeli testo enakomerno. Kuhamo 1 do 2 minuti oziroma dokler lepo porjavi. Flip cr ê pe in kuhamo na drugi strani približno 30 sekund. Stack CR ê pes na čisto kuhinjsko brisačo. Ponovite s preostalo testo, škropljenje ponev z nonstick kuhanje spray pred vsakim cr ê. Pe
pripravite nadev zmešajte margarine in 2 žlici sladkorja v majhni posodi; dati na stran.
Za pripravo omake, združujejo pomarančni sok in 2 žlici sladkorja v majhni kozici. Zavremo nad visoko vročino; zmanjšajte ogenj na srednje visoke in nadaljevati kuhanje, dokler ne zmanjša za polovico. Dodajte pomarančno lupino; dati na stran. Nalijemo liker v ločenem majhni kozici; toplota nad srednjem ognju, dokler toplo. Svetloba s tekmo in takoj prenehajte plamen s pokrovom. Združite liker in pomarančni omaki; obdrži toplo. Prahi
Služiti, širijo vsako CR ecirc;. Pe z mešanico približno 1/2 žličke polnjenja. Kratno CR ecirc; pes na pol, nato pa na pol spet, da se tvori trikotnik. Razporedi 2 Kr ê pes na vsako sladico ploščo; ponovite s preostalo CR ecirc; pes. Top vsak služi s približno 1 žlica pomarančni omaki; služijo toplo
Ta recept se pojavi v: francoski informacije o hranilni: porcijo:. 2 Kr ê pes z mešanico 1 žlička polnjenja (1/2 žličke na cr ê pe) in okoli 3 žlica Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 23 g Holesterol 1 mg Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 3 g Kalorije iz maščob 16% Kalorije 139 Beljakovine 4 g Natrij 106 mg prehranskih borza: Škrob 1-1 /2 Fat 1/2